牛奶中的生长激素对人有害?

牛奶中的生长激素不会对人体健康构成威胁。牛奶中含有微量的牛生长激素,注射过牛生长激素的奶牛产下的牛奶,其生长激素的含量并未明显增加;生长激素不耐热,经巴氏灭菌后牛奶中90%的生长激素会失去活性;生长激素是一种蛋白质,人摄入后将会在消化道内被消化掉,难以完整地进入体内;牛生长激素和人生长激素有很大的区别,即使牛生长激素进入人体,也不能发挥生长激素的作用。基于以上原因,可认定牛奶中的生长激素不会对人体健康构成威胁。

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