酸奶盖子上的部分更有营养?

有点道理。


停留在酸奶盖上的酸奶,是因为储存和运输,导致酸奶中的水分、乳清消失后“浓缩”过的酸奶。


“浓缩”就意味着,酸奶盖子上的部分,蛋白质和脂肪含量比杯子里的部分高,糖含量也会比杯子里的部分低一些,所以也许更有营养。


下次喝酸奶的时候,别忘了舔盖儿。


不舔盖儿的人

你们错过了太多!


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(来源:soogif)